Rock'n'Roll

Involtini di cetriolo, granella di pistacchio e Anacardino Spalmabile con Erba Cipollina
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Preparazione 10 min
Portata Aperitivo, Insalata, Snack
Porzioni 12 rolls

Equipment

  • mandolina
  • stuzzicadenti

Ingredienti
  

  • 1 grande cetriolo
  • 160 g Anacardino Spalmabile con Erba Cipollina
  • 1 manciata granella di pistacchi
  • q.b. sale

Istruzioni
 

  • Lavate e sbucciate il cetriolo
  • tagliatelo per il lungo con una mandolina creando delle fette abbastanza sottili da essere arrotolate
  • salate ogni fetta
  • versare l'Anacardino Spalmabile con Erba Cipollina in una sac-à-poche e stendetelo sulle fette di cetriolo
  • arrotolate con cura fino a che non avrete un piccolo involtino. Per mantenerli saldi, consigliamo l'ausilio di stuzzicadenti.
  • Impiattate, e spolverate sopra la vostra granella di pistacchi
Keyword plantbased, vegan